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Mitte September

bis Mitte Oktober

Felchenwochen

im Weinbrunnen

Felchenmenu   € 29,00

   Tagessuppe
  
   oder

   gemischte Blattsalate
   mit geräucherter Entenbrust, Croûtons, gehackten Ei
   

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   Gebratenes Felchenfilet "au Cidre"
   mit frischen Champignons
   und Krabben an Cidre-Sauce
   
   oder
   
   Felchenfilet gebraten an Flusskrebssauce 
   
   oder

   Gebratenes Felchenfilet 
   an Bodensee-Apfel-Senf-Sauce

   dazu servieren wir gemischten Reis

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   Mousse au chocolat auf Sauerkirschen
   mit frischer Feige an Zimt-crème-fraîche
   
   oder
   
   Café oder Espresso

   unsere Weinepfehlung zum Menu:

   Sasbacher weißer Burgunder
   Kabinett - trocken                         0,2l    € 4,90

   o d e r
   Entre-deux-mers
   weißer Bordeaux - trocken           0,2l    € 5,50

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